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Bezzera Matrix Top MN - LED-Panel

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Matrix Dualboiler-Espressomaschine Die Bezzera Matrix Top MN ist eine Neuheit in der Welt... mehr
Produktinformationen "Bezzera Matrix Top MN - LED-Panel"

Matrix Dualboiler-Espressomaschine

Die Bezzera Matrix Top MN ist eine Neuheit in der Welt der Halbautomatischen Espressomaschinen. Die hochentwickelte und kompakte Espressomaschine ist mit einer E-61 Brühgruppe ausgestattet. Die Software und Elektronik wird mittels 3,5" Touch-Display gesteuert. Hier lassen sich Temperaturen, Pre-infusion und RGB-Farbgebung der Seitenteile einstellen.

Innen sind 2 Kupferkessel verbaut (0,45L für Kaffee & 1,05L für Dampf). Diesen werden mittel Wassertank oder Festwasseranschluss befüllt. Beider Varianten sind on-bord und können wahlweise von Ihnen genutzt werden. 

Bezzera Matrix Top MN - Bezug

Der Bezug wird bei der Matrix Top MN mit der traditionellen Handhebelgruppe gestartet: Die Extraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die gewünschte Menge in der Tasse erreicht ist.

Die Gruppe wird durch das thermosiphonische Zirkulationssystem mit Wasser erhitzt, dass aus einem kleinen Kessel für die Kaffeeextraktion stammt. Die Temperatur wird durch einen PID-Thermostat geregelt, der eine optimale thermische Stabilität im Bereich von 88 bis 96 ° C garantiert.

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