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Allvendo Café Creme - Monsooned Malabar 1000g Bohnen

Allvendo

Artikel-Nr.: all-2000

Mindesthaltbarkeitsdatum: 11/2018

 

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Allvendo Café Creme - Monsooned Malabar 1000g Bohnen

Monsooned Malabar Kaffee für Ihren Kaffeevollautomaten

Milder und edler Geschmack, leichte Nussaromen mit einer sehr schönen Crema.
Dieser Kaffee ist in jedem Büro ein gern gesehener Gast und natürlich speziell für Kaffee-Vieltrinker geeignet.

Unser Allvendo Kaffee Creme Monsooned Malabar, vereint die edelsten Kaffeebohnen von ARABICA und Robusta.
Durch das spezielle "Monsooning" Verfahren, in dem die Rohbohnen bei der Lagerung dem Monsoonregen und -winden ausgesetzt werden, bekommt dieser seinen einzigartigen Geschmack.

Während der Lagerung im Monsoon, werden die Bohnen immer wieder in andere Jutesäcke umgefüllt. Hiermit wird für einen gleichmäßigen "monsooning"-Effekt gesorgt. 
Der ganze Prozess, des speziellen Aufbereitungsverfahrens, dauert insgesamt 8 bis 10 Wochen. Durch die lange "Ausspülung" der Kaffeebohnen - durch den Monsun - erhalten diese ihr einzigartiges säurearmes und weiches Kaffeearoma.

Für unseren Allvendo Kaffee Monsooned Malabar werden die Kaffeebohnen schonend geröstet. Dies passiert mit dem traditionellen Trommelröstverfahren in dem die Bohnen, über einen längeren Zeitraum geröstet werden. Durch dieses Verfahren, werden den Kaffeebohnen die Bitterstoffe entzogen. Zusätzlich zu den schon milden "Monsooned"-Bohnen ist dies ein weiterer Schritt für einen milden bekömmlichen Kaffee.

 

 
  • Ganze Bohnen
  • Sehr gut als Espresso für Cappuccino / Latte Macchiato
  • Sehr gut als Tasse Kaffee / Schümli