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Schoko-Laden by ZOTTER


Von der Röstung der Kakaobohnen, über Walzwerke bis hin zum edlen Schliff in der Conchieranlage: Josef Zotter hat alle Produktionsprozesse, die zur Schokoladenerzeugung dazugehören im Haus. Mit einer relativ geringen Bedarfsmenge tritt er als David neben die Goliaths der Schokoladehersteller. Er ist nicht nur einer der wenigen europäischen Kakaodirektverarbeiter, sondern der Einzige, der von der Bohne weg (bean-to-bar) ausschließlich in BIO und FAIR Qualität produziert. Damit positioniert sich Zotter ganz klar gegen standardisierte Massenproduktion und die Konzentration des Schokolademarktes, die nun auch den Edelschokolademarkt erfasst.

Als Kakaodirektverarbeiter gönnt sich Josef Zotter den Luxus auf Feinheiten und Extravaganzen zu setzen und beständig die aromatischen Ursprünge von Schokolade zu erforschen. Natürlich werden gleich alle Zutaten in die empirische Forschungsarbeit in der Küche miteinbezogen. So entstehen beispielsweise Sonnenblumenkern-Nougat und Cashew-Nougat, die ab August 2008 ganz jungfräulich in Schokolade tauchen. Man muss mit den Stoffen arbeiten, um das Produkt zu entwickeln.
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Zotter Kuvertüre - Basic 80 - Smartbitter

Kuvertüre zum Backen, verzieren und Fantasieren.

Und natürlich der Liebling eines jeden Schokobrunnens.
 
Preis:
3,55 / St.
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Zotter Kuvertüre - Basic 80 - Smartbitter
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Zotter Erdbeeren "in & out" - Erdbeerschokolade

Für Kakaoliebhaber mit einem besonders hohen Kakaoanteil.
 
Preis:
2,95 / St.
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Zotter Erdbeeren "in & out" - Erdbeerschokolade
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Zotter - Bourbon Vanille gegossen

Mit echter Vanille!
 
Preis:
5,70 / St.
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Zotter - Bourbon Vanille gegossen
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Zotter - Balleros - HotCaramel

Einfach chic: Karamelstückchen umhüllen sich mit kräftiger Bergmilchschokolade und einem leichten Blütenmantel, Chili gibt den Kick.
Grundpreis / 100g: 4,95 €
Preis:
4,95 / St.
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Zotter - Balleros - HotCaramel
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Von der Röstung der Kakaobohnen, über Walzwerke bis hin zum edlen Schliff in der Conchieranlage: Josef Zotter hat alle Produktionsprozesse, die zur Schokoladenerzeugung dazugehören im Haus. Mit einer relativ geringen Bedarfsmenge tritt er als David neben die Goliaths der Schokoladehersteller. Er ist nicht nur einer der wenigen europäischen Kakaodirektverarbeiter, sondern der Einzige, der von der Bohne weg (bean-to-bar) ausschließlich in BIO und FAIR Qualität produziert. Damit positioniert sich Zotter ganz klar gegen standardisierte Massenproduktion und die Konzentration des Schokolademarktes, die nun auch den Edelschokolademarkt erfasst.

Als Kakaodirektverarbeiter gönnt sich Josef Zotter den Luxus auf Feinheiten und Extravaganzen zu setzen und beständig die aromatischen Ursprünge von Schokolade zu erforschen. Natürlich werden gleich alle Zutaten in die empirische Forschungsarbeit in der Küche miteinbezogen. So entstehen beispielsweise Sonnenblumenkern-Nougat und Cashew-Nougat, die ab August 2008 ganz jungfräulich in Schokolade tauchen. Man muss mit den Stoffen arbeiten, um das Produkt zu entwickeln.
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Bei allvendo, dem Kaffee-Shop, warten in der Kategorie Schoko-Laden by ZOTTER eine Menge attraktiver Angebote auf Sie. Kaffeekenner und Gourmets finden hier Spezialitäten wie Zotter Kuvertüre - Basic 80 - Smartbitter, Zotter Erdbeeren "in & out" - Erdbeerschokolade, Zotter - Bourbon Vanille gegossen, Zotter - Balleros - HotCaramel, die Sie ganz bequem von zu Hause aus online kaufen und bestellen können. Vergleichen Sie hier, in der Kategorie Schoko-Laden by ZOTTER, die vielfältigen Angebote und kaufen Sie anschließend Ihren Wunschartikel mit nur wenigen Mausklicks. Wenn der Artikel lieferbar ist, können Sie oben rechts den Artikel in den Warenkorb legen. Wenn Sie fertig mit Shoppen sind, klicken Sie einfach ganz oben rechts im Warenkorb auf öffnen, und schon können Sie Ihre Bestellung durchführen.
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