Beschreibung DallaCorte Mini

Konstant perfekter Espressogeschmack! High-Class auf kleinstem Raum

Die DallaCorte Mini ist die kleinste Espresso-Siebträgermaschine der Welt, bei der Dampf- und Brühgruppenboiler unabhängig voneinander betrieben werden. Sie stellt eine Revolution im Bereich der Siebträgermaschinen für den Haushalt dar. Die Mini arbeitet mit der identischen Brühgruppentechnologie wie die mehrgruppigen Profi-Gastromaschinen der Serie Evolution.

Durch die perfekte Temperaturstabilität und der stufenlos einstellbaren Brühtemperatur, steht einer perfekten Extraktion und cremigen Milchschaum nichts mehr im Wege.

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Perfekte Extraktion

Die 100% Kontrolle aller Parameter einer Dalla Corte Espressso-Kaffeemaschine ermöglicht die perfekte Extraktion – den Proof of Taste!

Die Brühtemperatur kann über einen Drehschalter geregelt werden. 85° - 110° C.

Zeitgesteuert Pre-Infusion. Es stehen ihnen 2 Parameter zur Verfügung. 2 oder 4 Sekunden.

2 programmierbare Produkttasten (zum Beispiel 1 Espresso / 2 Espressi) sowie eine weitere manuell gesteuert Bezugstaste. (Bezug muss manuell gestartet und gestoppt werden.)

Lieferumfang:

• Dalla Corte Mini
• 2 Siebträger (Einzel- + Doppelauslauf)
• Blindsieb
• Reinigungsbürste
• Hochwertiger Edelstahltamper
• Bedienungsanleitung

Jede Maschine wird vor der Auslieferung ausführlich von Dalla Corte getestet.

Die entscheidenden Vorteile der dallaCorte Mini auf einen Blick

• absolute Temperaturstabilität durch das DTCS (Direct Temperature Control System). Hier erfolgt eine direkte Temperaturkontrolle der Brühgruppe und des Boilers durch ein spezielles elektronisches Meßsystem – auf 1/10 °C genau. Der Brühgruppe kann eine genaue Brühtemperatur zugewiesen werden.
• stufenlose Temperaturregulierung der Brühgruppe
• höchste Flexibilität durch unabhängig voneinander betriebene Brühgruppe und Dampfboiler
• geringe Wartungs- und Unterhaltungskosten
• 30% Energieeinsparung gegenüber "vergleichbaren" Maschinen (im "stand by" - Betrieb)
• automatische Boilerbefüllung
• Dampfboiler (1,5 l)
• Kaltwassertank (3 l)
• Brühgruppenboiler (0,5 l)
• Alarmsignal (blinkt wenn Tankfüllung verbraucht ist)


• Chromgehäuse

 

Technische Daten:

Maße: 225 x 390 x 350 (B x T x H in mm)

Leistung: 1,85 kW

Gewicht: 22 kg


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Die wohl beste Haushaltsespressomühle neben der Mahlkönig Vario. Extra hergestellt für Rocket Espresso Milano. Das Design wurde  auf die Rocket Giotto oder Cellini Serie angepasst. Die Espressomühle macht sich aber auch sehr gut neben anderen Espressomaschinen von zum Beispiel ECM.

Die Mazzer MINI ist stufenlos verstellbar und arbeitet sehr leise mit 64er Mahlscheiben. Die Kaffeemehlmenge (4-19 Gramm)  kann über die Timereinrichtung unter dem Siebträger gesteuert werden. Anders als bei anderen Mühlen können Sie 2 Zeiten einstellen für zum Bespiel 1 Espresso und 2 Espresso.

Die Mahlung der Mazzer Mini A wird über LED-Tasten gestartet. Taste 1 und Taste 2. Zusätzlich steht einen Taste für Manuellen bezug zur Verfügung.

Die Firma MAZZER hat sich seit Jahren im Gastronomiebereich in Punkto Qualität und Langlebigkeit einen sehr guten Ruf erarbeitet.

Technische Details

Leistung:                                                                       250 Watt
Mahlscheiben/Grinding blades                                      Ø 64 mm (2 ½ inches)ref. 189D
Umdrehung pro Min/ Grinding blade speed                  1400 r.p.m. (50 Hz)
                                                                                      1600 r.p.m. (60 Hz)
Bohnenbehälter/Coffee-bean container capacity          0,6 Kg (1,3 lbs)
Dosiermenge/ Dose adjustment                                   4-19 g (0,14-0,67 oz)
Gewicht/Net weight                                                       10,2 Kg (22,5 lbs)