Rancilio Silvia - Neues Modell

inkl. Cialde-Kit zum Nachrüsten.

Durch den beiligenden Cialde-Kit, ist es Ihnen nun ab sofort möglich die Rancilio Silvia mit handelsüblichen ESE-Pads zu betreiben.

Die Rancilio Silvia gibt es seit bereits 1998. Die Technik wurde allerdings stetig weiterentwickelt und
verschiedene Neuerungen aus dem Rancilio Gastrobereich wurden in die Maschine integriert.

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Stahl und das doch enorme Gewicht von 14 KG zeugt von stabiler Qualität.

Die Rancilio Silvia ist eine kleine kompakte aber sehr stabile Einsteigermaschine für den Hausgebrauch und überzeugt durch ein gelungenes Preis-Leistungsverhältniss.

Die Rancilio Silvia benötigt eine Aufwärmzeit von ca. 10 min. .

Bei der Silvia handelt es sich um eine Einkreismaschine. D.h., dass sie sowohl für den Kaffee-/Espressobezug als auch für den Dampfbezug Kesselwasser benutzt.
Da man allerdings für Dampf eine höhere Temperatur benötigt als für den Kaffeebezug, muss man dies durch Einschalten der Dampffunktion manuell steuern. Beim Einschalten
der Maschine erhitzt sich das Kesselwasser auf ca. 110°. Beim Zuschalten der Dampffunktion auf ca. 150°. Um nun wieder einen Espresso genießen zu können, muss die Maschine abgekühlt und entlüftet werden (Dampfpflanze solange öffnen bis Wasser herauskommt).

Bei der Rancilio Silvia empfiehlt es sich vor jeder Espressozubereitung die Tassen vorzuwärmen. ´Mit Hilfe eines Leerbezugs sind Tassen im Handumdrehen mit heißem Wassergefüllt und können sich aufwärmen.

Technische Details:

• Masse: BxTxH: 29 cm. x 23,5 cm. x 34 cm.
• 230V/50 Hz./1100 Watt
• Kesselinhalt: 0,3 Liter
• Wassertank: 2,5 Liter
• Messingkessel mit Kupferheizung 1100 Watt
• Messing-Brühgruppe
• Messing-verchromter Siebträger
• Gewicht: 14 Kg.
• 2 Jahre Gewährleistung

Zubehör:

• 2er Siebträger
• 1er Sieb
• 2er Sieb
• Blindsieb
• Plastiktamper
• Kaffeelöffel