ECM Barista poliert inkl. ECM Casa Speziale Mühle

Wie von ECM gewohnt, wurde auch bei der ECM Barista höchsten Wert auf perfekte handwerkliche Verarbeitung für langanhaltende Freude an der Espressomaschine gelegt. 

Ein hochwertiger 2,1L Kupferkessel  sorgt für ausreichend Volumen für die Espressozubereitung und gleichzeitige Entnahme von z.B. Heißdampf zum Aufschäumen von Frischmilch. 

Das Thermosiphon-System und Preinfusion ermöglicht die perfekte Espressozubereitung. Das geräuschgedämmte und energiesparendere Gehäuse sowie  eine im Betrieb sehr leise Hochleistungs- Vibrationspumpe sorgen für Espressogenuss auf höchstem Niveau. 

Die ECM Barista wird mit Standarddrehventilen und -Siebträger aus der ECM III-Serie ausgeliefert. 

Neuer Wassertank
Der Wassertank ist mit einem Reed-Kontakt (Schwimmer/Sensor) versehen,
welcher die Füllmenge im Frischwassertank überprüft und die Maschine automatisch bei einem
zu geringen Wasserniveau abschaltet. Durch den nicht mehr verwendeten Gewichtsfühler,
kann ein Wasserfilter mittels Zusatzschlauch einfach verwendet und in der Tank gelegt werden.

verlängerte Abtropfschale
Eine Verlängerung der Abtropfschale um etwa zwei Zentimeter
vermeidet auftretenden Platzmangel bei der Verwendung unterschiedlicher Tassengrößen.
Zudem wird bei der Reinigung der Espressomaschine kein Wasser mehr auf die Arbeitsplatte
der Küche laufen.

Weitere Technische Details der ECM Barista IV im Überblick:

große Tassenwarmhaltefläche 
perfekte Edelstahlverarbeitung mit abgerundeten Ecken. 
Automatische mikroprozessorgesteuerte Kesselbefüllung 
professionelle Ventile zur Dampf und Heißwasserentnahme 
Frischwasserbehälter mit ca. 3,0 l Fassungsvermögen 
schwere hochglanzverchromte E-61 Brühgruppe 
progressiv arbeitender mechanischer Infusionszylinder 
Rohre aus Kupfer mit Messingverschraubungen 
Kontroll-Leuchte zur Anzeige bei Wassermangel 
18 bar Hochleistungs-Vibrationspumpe 
Zweikreislaufsystem 
Kessel- und Pumpendruckmanometer 
Thermosyphonsystem 
Wassertankadapter

Diese Mühle ist wirklich ein schweres Stück. Am oberen Gehäuseteil sind Motor und Mahlscheiben aufgehängt, welches sich in einem leisen und wirklich ruhigen Lauf widerspiegelt.

Die ECM CASA Speziale ist eine professionelle Espressomühle und verfügt über ein stufenlos einstellbares Scheibenmahlwerk und wärmeabsorbierenden Mahlscheiben (50mm).
Durch die wärmeabsorbierenden Mahlscheiben wird Ihr Mahlgut nicht so stark erhitzt -  somit bleiben alle gewünschten Aromen erhalten.

Zusätzlich ist die ECM CASA SPECIALE ist mit einer einstellbaren Dosiervorrichtung ausgestattet, die für gleichbleibende Kaffeeportionen sorgt

Farbe: Edelstahl poliert

ABMESSUNGEN:

B / T / H mm: 145 / 280 / 380
GEWICHT: 6,7 kg
ANSCHLUSS: 230V , 250 W
UMDREHUNG: 1.200 U/Min.