Für Liebhaber höchster Ansprüche

„Exklusiver Kaffee ist eine Kunst für sich“ sagt Firmengründer Domenico Castellari. Neben dem Bestreben nach höchster Qualität, legt Mokador ebenso großen Wert auf Design und Image. Beides steht ganz im Zeichen von Essenzialität, Eleganz und Raffinesse.

 100% Arabica

Hier wurden nur erstklassige Arabicabohnen verwendet die vor dem Rösten noch einige spezielle Qualitätskontrollen und Reinigungsprozesse durchlaufen müssen. Haben sie diese bestanden, werden die Bohnensorten einzeln und langsam geröstet. Erst der Röstmeister entscheidet, wann die Bohnen ihre jeweiligen und gewünschten Merkmale erreicht haben und somit abkühlen dürfen.

Der Mokador 100% Arabica verfügt über einen intensiven, besonderen Geschmack. Diese Mischung ist charakterisiert durch ihr mildes und süßes Aroma und ihren geringen Koffeingehalt von 0,9 bis 1,8%.