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Glossar

Begriffe im Bereich Kaffee und Espresso für Sie leicht erklärt.
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Schreyögg Caffe Espresso

Das Unternehmen
Die Rösterei wird von Peter Schreyögg in der 3. Generation geführt. Ganz persönlich kümmert er sich um den Einkauf der Rohprodukte, die Produktion und den Vertrieb. Ein Team von Spezialisten in der Produktion, Techniker, Angestellte in der Verwaltung und eine Vertriebsmannschaft im In- und Ausland sorgen gemeinsam für das stetige Wachstum des Unternehmens.


Das Geheimnis der Bekömmlichkeit
Die Schreyögg-Kaffeemischungen zeichnen sich durch ihre besonders gute Verträglichkeit und Ausgeglichenheit im Geschmack aus, weshalb es auch ruhig einmal ein Tasse mehr sein darf. Eine lückenlose Qualitätskontrolle und das besondere Herstellungsverfahren zählen zu den Grundpfeilern der Schreyögg-Philosophie.
Alle Kaffees stammen von ausgewählten Plantagen und entsprechen höchsten Qualitätsanforderungen. Die einzelnen Sorten werden als „Spezialitäten“ eingekauft. Durch die hauseigene, über viele Jahrzehnte verfeinerte „Kunst des Röstens“ erlangt jede Mischung ihr unverwechselbares Aroma. Durch ein traditionelles Langzeitröstverfahren werden die Bohnen
besonders schonend und gleichmäßig geröstet, was sich wiederum erheblich auf die Qualität auswirkt. Dies ist spürbar an der Verträglichkeit der Produkte und dem differenzierten Geschmack. 


Qualitätssicherheit und Garantie
Die Sorgfalt und Erfahrung im Umgang mit dem lebendigen Produkt Kaffee sichert die Qualität der IFS-zertifizierten Produkte aus dem Haus Schreyögg. Und auch die deutsche Zeitschrift „Ökotest´“ hat sich in der Ausgabe 1/2007 näher mit Schreyögg befasst (im Test: Espresso Gusto italiano) und für „sehr gut“ befunden!

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