unsere Kunden
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Bei Interesse können Sie uns unter der Telefonnummer 02761-835120 oder
Sie sind Kaffeeliebhaber, aber guter Espresso und LatteArt sind für Sie bis jetzt nur Fremdwörter? Dann wird es höchste Zeit das Sie mehr darüber erfahren.
In unserer Schulung versuchen wir Ihnen die Vielfalt des Kaffees näher zu bringen. Angefangen von den verschiedenen Kaffeearten über die Verarbeitung der Bohne bis hin zum richtigen Umgang bei der Zubereitung eines Espressos. Wir erklären Ihnen welcher Mahlgrad der richtige ist, oder wie Sie den richtigen Mahlgrad erkennen können.
Tampen? Was ist das eigentlich? Und wofür braucht man es? Diesen Fragen gehen wir auf den Grund und erklären Ihnen, wie Sie Ihren Espresso richtig verdichten. Wenn all das gelernte jetzt zusammen angewandt wird, dann sind Sie schon nahe an einem guten Espresso.
Ein guter Espresso ist die Basis aller weiteren Kaffeegetränke und erst recht für LatteArt. Erlernen Sie Gießtechniken vom Herzen bis zum Blatt, aber auch LatteArt mit Schokosoße und den gängigen LatteArt-Tools. Versuchen Sie sich an einem Taj-Mahal oder dem Swirl. Die Möglichkeiten sind hier fast unbegrenzt.
Bei unserem Kurs können wir leider nicht auf alles bis ins kleinste Detail eingehen, aber wir wollen versuchen Ihnen die Richtung zu zeigen, in die man mit Kaffee gehen kann.
Das ganze findet in einer kleinen und lockeren Runde von max. 3-4 Teilnehmern statt.
Schulungsdauer: ca. 7 Stunden
