Joghurt-Espresso-Lassi

Die Erfrischung für den Sommer.
Der Joghurt-Espresso-Lassi ist der Milchshake der Kaffee-Junkies. Du bekommst im Sommer auch nicht genug von leckerem Kaffee, willst Ihn bei Temperaturen um die 30 °C aber nicht heiß trinken? Dann ist der Joghurt-Espresso-Lassi genau das richtige für dich.
Aber Vorsicht: An lauen Sommerabenden hat dieses Getränk ein absolutes Suchtpotential.

Rezept für Joghurt-Espresso-Lassi

eingesendet von: Patrick

Zutaten:

4cl Zuckerwasser
Ein doppelter Espresso
150g Joghurt
4 Eiswürfel

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Zubereitungshinweise:

Zucker und Wasser zusammen erhitzen, so dass Sie Zuckerwasser erhalten.
Den Joghurt in einen Mixer geben und dann das Zuckerwasser zufügen.
Anschließend einen doppelten Espresso beziehen und diesen ebenfalls in den Mixer geben.
Jetzt noch die Eiswürfel hinzufügen und alles gut mixen.
Danach können Sie den Joghurt-Espresso-Lassi in einem Cocktailglas mit Strohhalm servieren.

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