Die Manufaktur ECM Deutschland in Heidelberg stellt bis zum Ende des Jahres Ihr neues Modell die ECM Technika 4 vor. Bei der ECM Technika 4 erwarten Sie einige Verbesserungen die den Rolls Royce der Siebträgermaschinen noch besser macht.
Die Technika IV ist von ihrem Grundgerüst baugleich mit der Technika III, sie besitzt auch weiterhin die Drehknöpfe zum Regulieren von Heißwasser und Dampf. Doch mehr Gemeinsamkeiten werden Sie dann nicht mehr feststellen. Die Technika IV wird von außen und von innen ein Facelift bekommen, so wird die Maschine mit einer um 2cm verlängerten Sudschublade ausgeliefert, diese verhindert das ein Platzmangel beim Espressoauslauf entsteht, der bis jetzt immer bei den ECM Maschinen herrschte. Desweiteren wird die Maschine die neuen Profi-Siebträger bekommen, die Profi-Siebträger haben ihr Gewicht besser verteilt und liegen somit auch deutlich besser in der Hand. Die Wassertankanzeige wird nicht wie bisher durch das Gewicht ausgelöst, dieses hat den Nachteil, dass bei einem Wassertank bei dem ein Wasserfilter benutzt wurde der Auslöser durch das Gewicht des Wasserfilters immer der Meinung war, es wäre noch genügend Wasser im Tank. Ab jetzt wird ein Schwimmer verwendet der in einer separaten Kammer des Tanks schwimmt und bei einem leeren Tank die Wasserstandsanzeige auslöst. Unter der Tassenablage findet man bei der Technika IV jetzt eine Stellschraube mit der man den Brühdruck selber regulieren kann, dieses war bis jetzt ja nur auf Umwegen, bis gar nicht möglich.
Zusätzlich zu den äußeren Änderungen bekommt die ECM Technika IV auch noch das innenleben der Profi-Version, dass heißt verbesserte Materialien, diese wurden noch besser verbaut, so dass man durch die neue Bauart beim Kessel weniger Probleme mit einer Kalkablagerung bekommt.
Damit sollte die ECM Technika IV wohl die bislang beste Maschine sein, die je von ECM Deutschland gebaut wurde.
Tags: ECM, Espresso, siebträger, Siebträgermaschine, technika, Technika IV, Zweikreiser
