Baileys-Pralinen

Zutaten für 45 Stück:

100 g Mokkaschokolade

50 g Vollmilchschokolade

125 g Butter

125 g Puderzucker

2 EL Kakaopulver

1 TL Instant-Espressopulver

6 cl Baileys

Beide Schokoladensorten zusammen im warmen Wasserbad schmelzen. Butter und Puderzucker cremig rühren. Kakaopulver, Espressopulver, Baileys und geschmolzene Schokolade löffelweise unterrühren.

Die Masse ca. 15 Minuten kalt stellen. 45 Kugeln formen und diese in Kakaopulver, Schoko- oder Kokosraspeln wenden. Über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.

Dieser Artikel wurde am Mittwoch, 22. April 2009 um 10:22 erstellt und ist in der Kategorie Kaffeerezepte abgelegt. Antworten zu diesem Artikel können durch den RSS 2.0-Feed verfolgt werden. Es besteht die Möglichkeit auf diesen Artikel zu antworten oder einen Trackback von der eigenen Seite zu senden.